Il terroir della Calabria
Un paesaggio colmo di natura selvaggia e misteriosa dove mare incantato e distese verdeggianti si confondono con la linea dell’orizzonte. Gusti intensi e profumi genuini si amalgamano alle tradizioni locali, dando vita a sapori autentici, decisi e dal gusto intenso e decido.
E se Calabria è tutto questo, CalabrEat ha il sapore di terroir.
L’origine del termine terroir risale allo sviluppo della lingua francese scritta, e presenta un’alterazione gallo-romana di territorium.
Il termine era utilizzato esclusivamente nella forma originale francese e indica l’unicità di un prodotto, il cui gusto è strettamente connesso
al luogo da cui ha origine.
Storia e cultura, fatiche e passioni sono l’anima del terroir calabrese.
La Regione Calabria fortemente collinare e montuosa, dal Pollino fino alla Sila e alla piana di Lamezia Terme, regala prodotti unici.
Il territorio calabrese, così vario e vasto al suo interno, offre tipicità e genuinità, esperienze e suggestioni, produzioni autentiche
che si tramandano di generazione in generazione.
E se Calabria è tutto questo, CalabrEat ha il sapore di terroir. Se non l’hai già fatto, non ti resta che scoprirli.